Bumble Bee utilise Blockchain Afin de retracer les poissons de l’ocean a la table 7 minutes de lecture
Vous etes-vous deja degote dans une allee de supermarche avec un paquet de poisson a la main, curieux de son parcours depuis la mer tout d’un bleu profond?
«De plus en plus, nos consommateurs et des clients veulent une transparence totale en matiere d’approvisionnement alimentaire et de securite», declare Tony Costa, CIO de Bumble Bee Foods, l’un des plus grands La plupart des marques de fruits de mer emblematiques depuis 1899. «Grace a la technologie Blockchain, les acheteurs pourront bientot obtenir des informations precieuses sur leurs poissons et sur la facon dont ils ont ete captures de maniere durable en scannant juste votre code QR sur un portable portable.»
Creer une meilleure planete
Selon un recent rapport du Forum economique mondial dans la conception de chaines de blocs pour une meilleure planete, des experts du secteur une peche estiment que des technologies emergentes telles que Notre chaine de blocs peuvent etre utilisees Afin de suivre un poisson ” transparence et meilleures informations Afin de la prise de decision et la gestion durable.
“Nous sommes reellement enthousiastes a l’idee de mettre en place une option de blockchain pour le service Bumble Bee’s Natural Blue de Anuna,” Costa, se referant a Anova Food acquise via Bumble Bee en 2014 et l’un des leaders mondiaux dans l’approvisionnement en poisson peche a l’elevage et a la ferme. «Nous travaillons avec un certain nombre de partenaires, principalement le gouvernement indonesien, des fournisseurs, des transformateurs et des ONG telles que Fair Trade USA dans le but de retracer notre thon voili sa source en Indonesie jusqu’au magasin situe a toutes les Etats-Unis» [19659003] Approvisionnement manuel en eau potable